리엔더탕(連得堂)은 대만의 일제강점기였던 1926년에 문을 연 100년 전통의 센베 전문점이다. 당시 차이(蔡) 형제가 일본에서 센베 제조 기술을 배워 타이난에 가게를 열었으며, 전통 방식으로 센베를 구워 판매했다. 이후 일제강점기가 끝난 뒤 […]
#일제강점기
리엔더탕(連得堂)은 대만의 일제강점기였던 1926년에 문을 연 100년 전통의 센베 전문점이다. 당시 차이(蔡) 형제가 일본에서 센베 제조 기술을 배워 타이난에 가게를 열었으며, 전통 방식으로 센베를 구워 판매했다. 이후 일제강점기가 끝난 뒤 […]