덕싱호(德成號)는 수십 년 동안 꾸준한 사랑을 받아온 명품 수제 과자점이다. 특히, 달걀로 만든 바삭한 에그롤(蛋卷, Egg Roll) 로 유명한데, 기계가 아닌 100% 수작업 으로 만들어지는 것이 특징이다. 덕싱호는 1950년대부터 운영된 […]
마카오 에그타르트! 로드 스토우 VS 마가렛카페 이 나타
마카오 여행에서 절대 빼놓을 수 없는 간식이 있다. 바로 바삭한 페이스트리와 크리미한 필링이 조화를 이루는 에그타르트다. 흔히 마카오의 명물로 알려져 있지만, 사실 이 디저트의 원조는 포르투갈에서 시작되었다. 마카오식 에그타르트는 어떻게 […]
전설의 애플망고를 산지에 직접 맛보자, 위징(玉井)
대만 망고는 세계적으로도 맛있기로 유명하다. 재배되는 품종만 해도 20여 가지에 달하며, 달콤하고 진한 풍미를 자랑한다. 망고는 더울수록 당도가 올라가는 과일이라 대만의 가장 무더운 시기인 7월 말에서 8월 중순이 절정기다. 이때 […]
멋진 야경의 마카오 랜드마크, 성바울성당 유적(Ruins of St. Paul’s)
마카오는 동서양 문화가 절묘하게 어우러진 도시로, 유네스코 세계문화유산으로 지정된 역사적인 명소들이 많다. 그중에서도 가장 상징적인 곳이 바로 성바울성당 유적(Ruins of St. Paul’s)이다. 마카오를 여행한다면 반드시 들러야 할 곳으로, 웅장한 석조 […]
길거리에서 만나는 추억의 아이스크림, 미스터 소프티(Mister Softee)
홍콩에서 길을 걷다 보면 익숙한 멜로디가 들려올 때가 있다. 바로 요한 슈트라우스의 푸른 도나우강 선율이다. 이 음악이 들리면 어딘가에 미스터 소프티(Mister Softee) 아이스크림 트럭이 있다는 뜻. 빨간색, 파란색, 흰색이 어우러진 […]
대만 최고의 관우 사당, 사전무묘(祀典武廟)
타이난에는 대만에서 가장 오래된 관우 사당 중 하나인 사전무묘(祀典武廟)가 있다. 이곳은 단순한 관우 사당이 아니라, 대만 도교 신앙과 전통적인 문화가 살아 숨 쉬는 공간이다. 사전무묘의 유래, 참배 방법, 내부의 신격들, […]
타이난의 식민지시절 네덜란드 총독부, 츠칸러우(赤嵌樓)
1. 츠칸러우란? 타이난(台南)의 대표적인 역사 유적지 츠칸러우(赤崁楼)는 1653년 네덜란드 동인도회사가 건설한 프로방시아 요새(Fort Provintia)에서 시작됐다. 이후 청나라와 일본 통치를 거치며 여러 차례 개축되었고, 현재는 대만의 국가 1급 고적으로 지정된 명소다. […]
타이난을 대표하는 국수, 단짜이미엔(擔仔麵)
타이난을 대표하는 국수 하면 뭐니 뭐니 해도 단짜이미엔(擔仔麵)!작은 그릇에 가득 찬 깊은 감칠맛, 은은한 새우 향과 부드러운 고기 고명까지, 한 번 맛보면 절대 잊을 수 없는 국수다. 🏮 단짜이미엔의 유래 […]
장가계 소수민족의 성채, 토사성(土司城)
토사성은 중국의 소수민족인 토가족(土家族)의 역사와 문화를 느낄 수 있는 곳으로, 과거 토사(土司) 제도의 흥망을 고스란히 담고 있는 역사의 현장이다. 토사 제도란 중국의 원명청 왕조때 중앙정부의 허가하에 지방의 소수민족이 수립한 정부 […]
창사(长沙) 10대 음식과 추천 맛집
중국 후난성의 성도인 창사는 매운 맛으로 유명한 샹차이(湘菜=후난 요리)의 본고장이다. 이곳은 독특한 향과 풍미로 가득한 길거리 음식부터 정통 샹차이 요리까지 다양한 미식 체험을 할 수 있는 도시다. 이번 포스팅에서는 창사를 […]